Le citron

Le citron : ce petit plus qui change tout.

On l’adore pour son peps, son parfum et sa fraîcheur. Mais derrière son acidité bien connue, le citron cache de vraies pépites culinaires…

• Une pincée de zestes pour révéler le goût du chocolat.

• Une touche dans une pâte à tarte pour une texture irrésistible.

• Un filet dans une sauce pour sublimer une viande tendre.

Et si je te disais qu’il existe encore plein d’autres façons surprenantes d’utiliser le citron ?

Astuce bonus : Mélange du jus de citron avec un peu de miel et badigeonne-en un poulet avant cuisson. Résultat ? Une peau dorée et croustillante, avec une pointe de peps irrésistible !

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